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贸促〔2019〕0703号预警信息

作者:站长     加入日期:2019年11月19日     点击:845
贸促〔2019〕0703号预警信息加拿大批准一种谷氨酰胺酶用作食品酶
          9月4日,加拿大卫生部发布NOP/ADP-0031号文件,修订允许使用的食物酶列表,批准来自解淀粉芽孢杆菌GT2菌株(Bacillus amyloliquefaciens GT2)的谷氨酰胺酶(glutaminase)作为食品酶,用于以下4类产品:乳制品调味制剂、水解动物蛋白、乳蛋白和植物蛋白、未标准化蛋制品、酵母膏。产品限量标准均为按照良好生产规范适量使用,规定自发布之日起生效。
 
 
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